Tidlige applikationer:
Ekstrudere opstod i det 18. århundrede. Joseh Bramah fra England byggede i 1795 en manuelt betjent stempelekstruder til fremstilling af sømløse blyrør, der betragtes som verdens første ekstruder. Fra da af, i de første 50 år af det 19. århundrede, blev ekstrudere primært brugt til fremstilling af blyrør, forarbejdning af pasta og andre fødevarer samt murstens- og keramikindustrien.
Brede applikationer:
I udviklingen af ekstrudering som en fremstillingsmetode blev der i 1845 indgivet et patent på produktion af Goodyear gummi-isolerede tråde ved hjælp af en ekstruder. I de følgende 25 år fik ekstrudering gradvist betydning, og elektrisk drevne ekstrudere erstattede hurtigt de tidligere manuelt betjente. Tidlige mekanisk drevne stempelekstrudere producerede tusindvis af kilometer af isolerede ledninger og kabler, hvilket har etableret ekstrudering som den primære metode til kabelproduktion. Tidlige kabelekstrudere, hvad enten de er manuelle, mekaniske eller hydrauliske, var alle af stempel-typen. I denne produktionsproces tvinger et stempel varm gouta-gummi ind i en matrice, gennem hvilken kobbertråde passerer. Goutagummiet ekstruderes derefter fra matricen, hvorved kobbertrådene belægges for at danne et isolerende lag.
